Ingredientes para Empanada de espinacas y queso

Receta de empanada de espinacas y queso

Una forma infalible de que los niños coman verduras, es integrarlas en una suave masa de empanada, camuflando su sabor con un poco de queso y mozzarella.

Ingredientes: empanada de espinacas y queso

  • Para la masa:
  • 250 gr. de harina
  • 100 ml. de agua fría
  • 85 ml. de aceite de oliva
  • Sal
  • Para el relleno:
  • 1/2 Kg. de espinacas congeladas
  • 1 cebolleta
  • 200 gr. de queso feta
  • 100 ml. de leche
  • Queso mozzarella rallado
  • 1 cucharada de harina
  • 1 puñado de piñones
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva

Como hacer Empanada de espinacas y queso

Ya conoces los ingredientes para preparar Empanada de espinacas y queso. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: